FORA DA MARGEM - Há exatos 28 dias das eleições municipais, as redes sociais e alguns dos melhores cartunistas do país repercutem e refletem de forma crítica por meio de desenhos e charges pra lá de inventivas, frases e memes bem-humorados, o que pensa boa parte dos eleitores e da população brasileira sobre a “velha” e a “nova política” e o pleito que vai eleger, no próximo dia 15/11, vereadores e prefeitos que nos governarão pelos próximos quatro anos.
Nesta 2ª (13), dia do rock, conheça os astros do showbiz que costumam trocar o palco e a guitarra pela taça e a produção de vinhos
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - O 'vinhateiro-roqueiro' Sting. O tenor italiano Andrea Bocelli. O rapper Jay Z. A super estrela Madonna. Muitos artistas consagrados do showbiz internacional resolveram virar, mais do que apaixonados apreciadores de vinho, em produtores da bebida predileta de Baco. Viva o vinho! Viva o rock'n'roll!
Sinônimo de inverno, a recém-colhida safra do pinhão faz salivar os fãs da semente da pinha na estação mais fria do ano e nos festejos juninos
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - “Pinhão quentinho! / Quentinho o pinhão! / E tu bem juntinho / Do meu coração”. Assim como os versos do poeta e escritor gaúcho Mario Quintana, o saboroso fruto da araucária, ao lado das baixas temperaturas nestes últimos dias, anteciparam a chegada do inverno na região e o gostinho das festas juninas, onde ele é um dos protagonistas à mesa. Com os termômetros flertando esta semana, entre os 12º C e 18ºC, é hora de colocar para cozinhar essa delícia típica da estação e desfrutá-la em várias receitas. Para ler este artigo e outras dicas do blog, clique no título ou na foto acima.
Os sabores e gulodices que faziam o hoje sessentão Ayrton Senna, eterno tricampeão da F-1 e piloto imbatível na chuva, derrapar no prato
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - Senna 60 anos. Se ainda estivesse vivo, Ayrton Senna da Silva (1960-1994) brindaria neste sábado (21), o penúltimo deste agitado mês de março de 2020, seis décadas do seu nascimento. E, claro, com direito a tomar um bom banho de champanhe, como ele fazia toda vez que subia no lugar mais alto do pódio, para alegria da legião de fãs brasileiros e amantes de automobilismo espalhados pelo mundo. Para ler o artigo na íntegra, clique na foto do tricampeão ou no título do post.
Fora da Margem, Ano 2, Edição 31 – Especial de Aniversário (1 Ano)
FORA DA MARGEM - Pandemia do Coronavírus, a chegada do Covid-19 ao Brasil, circuit breaker e queda histórica da Bolsa de Valores, prisão de Ronaldinho gaúcho no Paraguai, além, é claro, das bolsonarices da semana. Não deixe de conferir esta edição especial do Fora da Margem, que marca o primeiro aniversário do canal. Nós, blogueiros independentes do Coletivo Terceira Margem, agradecemos a sua leitura e por nos prestigiar sempre. Boas risadas - apesar dos horrores e temores, oxalá passageiros. E um ótimo fim de semana a todos.
Fora da Margem, Ano 2, Edição 30
FORA DA MARGEM - Um clique curioso e aparentemente casual, feito em um aeroporto por um fotógrafo anônimo, remete à lembrança de Esperando Godot (Waiting for Godot), obra máxima de Samuel Beckett, autor irlandês ganhador do Nobel de literatura de 1969, estampa esta capa do Fora da Margem, abrindo a primeira edição de março. Em boa medida, a imagem retrata o atual momento de indefinição e perplexidade porque passa o país. Clique em cima da foto e confira mais uma coleção inédita de memes, charges, frases, imagens, gifs e vídeos selecionados por nossos blogueiros e editores na internet. Boas reflexões e risadas - e um ótimo fim de semana.
Fora da Margem, Ano 2, Edição 29
FORA DA MARGEM - No último Fora da Margem de fevereiro, em destaque a repercussão do vídeo do presidente Bolsonaro convocando manifestação e promovendo ataques ao Congresso e ao STF, o agravamento institucional e econômico, a uberização e a precarização do trabalho, os defensores do terraplanismo e do morismo, além de outros temas do cotidiano. Clique em cima da charge engajada e pertinente do cartunista Quino e confira mais esta coleção inédita de memes, charges, frases, imagens, gifs e vídeos garimpados na internet e redes sociais. Divirta-se (apesar de tudo) e ótimo final de semana.
Fora da Margem, Ano 2, Edição 28 – Especial de Carnaval
FORA DA MARGEM – Já em clima de folia, os acontecimentos continuam sambando no cenário nacional e desafiando o cotidiano dos brasileiros. As últimas bolsonarices, as declarações polêmicas de Paulo Guedes, desemprego em alta e dólar batendo nos R$ 4,40 - é um salve-se quem puder! Prato cheio para abastecer a imaginação e o arsenal de memes, charges, frases, gifs e vídeos que são publicados a cada instante nas redes sociais. Confira e divirta-se com mais esta seleção inédita reunida por nossos blogueiros e editores. Que venha o Carnaval! Bom feriadão e até a volta.
Fora da Margem, Ano 2, Edição 27
FORA DA MARGEM – Nas redes sociais, Paulo 'Posto Ipiranga' Guedes na berlinda. Mais: os "ganhadores" do "Oscar brasileiro" e a enchente do início desta semana, em São Paulo. E ainda: coronavírus, violência policial, desemprego, dólar nas alturas... é um salve-se quem puder! Prato cheio para abastecer a imaginação dos craques do cartum nacional, além de uma enxurrada de memes, frases, gifs e vídeos criados e compartilhados na internet por autores anônimos para lá de criativos. Não deixe de conferir mais esta edição inédita do Fora da Margem. Divirta-se e um ótimo fim de semana.
Fora da Margem, Ano 2, Edição 26
FORA DA MARGEM - Regina Duarte na Secretaria da Cultura, Guedes, em nome da reforma administrativa, apontando o "parasitismo do funcionalismo" ao melhor estilo do presidente, coronavírus, Weintraub, Damares... Ufa! Estes foram alguns dos temas que movimentaram a primeira semana de fevereiro e serviram de matéria-prima para incontáveis cartuns, memes, frases e vídeos veiculados na internet e redes sociais. Clique na charge do cartunista Quino e confira mais esta seleção inédita do Fora da Margem. Vamos rir - e muito - para não chorar. Um ótimo fim de semana.
No dia mundial do pão, nada melhor do que um pãozinho na chapa com café de padaria para começar bem esta quarta, 16/10
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - "Acorda, Maria Bonita / Levanta, vai fazer o café / Que o dia já vem raiando / E a polícia já está de pé". Despertar pela manhã com um pão quentinho é daqueles prazeres irresistíveis que fazem a alegria de muita gente. Clique para ler e saboreie essas delícias agora.
Ao lado da lareira, sob o edredom e um bom vinho, a fondue é pedida certa para estes dias gelados de outono com cara de inverno
MARCO MERGUIZZO - Sempre precisos, o Climatempo e o Sorocaba Plural, veículo comandado pelo incansável casal de multieditores Sandra Nascimento, do Rio Sorocaba Conta Histórias, e José Carlos Fineis, contista titular do Conversa de Armazém, além de timoneiro deste Coletivo e boulanger dos bons, já anteciparam: com previsão de os termômetros baterem nos 10ºC, o... Continuar Lendo →
Patrimônios da mesa caipira, tentações de milho, como a pamonha e o curau, reinam à mesa nos festejos juninos
MARCO MERGUIZZO - "Pamonhas, pamonhas, pamonhas... Pamonhas caseiras, pamonhas fresquinhas! Pamonhas de Piracicaba! É o puro creme do milho verde!" Vendidas no passado em velhas Kombis equipadas com potentes alto-falantes que perambulavam por Sorocaba e região, quem não se recorda com boa dose de nostalgia desse bordão que anunciava o quitute à base de milho,... Continuar Lendo →
Criada para honrar as mulheres, a paella é a receita familiar perfeita para as mães no dia delas
MARCO MERGUIZZO - Receita espanhola típica da região de Valência, onde ela é feita há séculos pelos homens para testar seus dotes culinários e impressionar as mulheres, a paella tem uma história saborosíssima e é um pretexto mais do que perfeito para você prepará-la em casa neste domingo, dia 12, em que se comemora o... Continuar Lendo →
Raspadinha, pudim, paçoca, laranja… A culinária inspira e alimenta apelidos e ressignificações Brasil afora
MARCO MERGUIZZO (do Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - Laranja. Costelinha. Amendoim. Moqueca. Paçoca. Pudim. Goiaba. Pastel. Picolé de chuchu. Mortadela. Pão com ovo. Tomate. Groselha. Cebola. Mexerica. No Brasil, o laranjal, ops, ou melhor, o manancial de citações e referências aos alimentos e à boa mesa é enorme e inesgotável. E isso não é de hoje. Para continuar lendo, clique no título do post.
De olho na agenda e taça na mão, veja o melhor do vinho em SP, em Maio. Nesta 6a., tem Nova Zelândia
MARCO MERGUIZZO - Com 31 dias distribuídos ao longo de cinco semanas, Maio é o quinto mês do calendário gregoriano. A origem de seu nome provém de duas deusas: a romana da fertilidade, Bona Dea, e a grega Maya, mãe de Hermes, uma das divindades do Olimpo, que é primogênito de Zeus e Maia. Já... Continuar Lendo →
Dos botecos aos salões do Planalto, só sendo maluco para não gostar da cachaça brasileira
MARCO MERGUIZZO - O termo "cachaceiro" usado na semana passada de forma pejorativa, como se fazia antigamente, por sinal, foi objeto da mais recente polêmica engendrada pelo atual mandatário do país contra seu desafeto político, não por acaso um ex-presidente que é fã declarado da mais tradicional e popular bebida brasileira. (Em tempo: nesta segunda-feira,... Continuar Lendo →
Perigo: teatro
JOSÉ SIMÕES - Toda vez que a sociedade se encontra em crise o teatro se torna algo perigoso para aqueles que estão no poder. Nesses tempos os artistas são fortemente atacados, desqualificados profissionalmente e economicamente. Já assistimos a este filme em diversas partes do mundo. No Brasil, por exemplo, durante o período da ditadura militar... Continuar Lendo →
Jazz e vinho: um dueto superafinado que dá ‘samba’
MARCO MERGUIZZO - Confesso. Tenho algumas grandes paixões na vida que fazem meu coração bater mais forte: a literatura, o cinema, o jazz e o vinho - não necessariamente nessa ordem. Cada uma delas é capaz de tocar fundo a minha alma, aflorar minha sensibilidade, tirando-me, mesmo que por alguns poucos instantes, das batalhas cotidianas... Continuar Lendo →
Fruta roubada no pé, agriculturas familiar e orgânica e outras caipirices
MARCO MERGUIZZO - Embora tenha nascido na capital paulista, mais precisamente no bairro da Lapa, onde meu pai trabalhou durante quase três décadas num hospital público de excelência (hoje infelizmente extinto), e embora tenha voltado anos depois à Pauliceia, já garotão, para fazer faculdade e iniciar a carreira de jornalista como revisor do Estadão --... Continuar Lendo →
Cabeça e língua de bacalhau? Existem sim, eu vi e me esbaldei
MARCO MERGUIZZO - Semana Santa chegando é batata - ou, melhor, bacalhau, para a alegria dos comilões de plantão. Além, claro, da meninada fã de ovos de Páscoa e dos marmanjos chocólatras que adoram abusar das tentações à base de cacau - e da balança -, nesta época. Figurinha carimbada no prato não só neste... Continuar Lendo →
Carnívoros, bois e outras bovinices
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - Em tempos de satanização nutricional, modismos culinários e bovinices gastronômicas, que de tempos em tempos vilanizam e em seguida absolvem este ou aquele alimento, crucificar os adeptos desta ou daquela corrente alimentar virou carne de vaca, com o perdão do trocadilho.
Minha padoca, meu amor
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - Você entra e, pronto, vira criança de novo. Na padaria não tem regime, não tem dieta, não tem modinha gastronômica que sobreviva. Padaria é lugar para mandar pro espaço o exame cardiológico e devorar sem medo a salsicha afogada no molho de tomate. Afinal, alguém resiste a uma boa padoca?
26º Festival das Artes de ITU
JOSÉ SIMÕES - Que tal enviar a sua proposta para participar do 26º Festival das Artes da cidade de Itu? A cidade de Itu, na região metropolitana de Sorocaba, lançou nesta semana o edital para o apoio à projetos que desejem integrar a programação do 26º Festival das Artes, que acontecerá de 06 a 26... Continuar Lendo →
Sente, tire os sapatos e, sem pressa, pegue um café
MARCO MERGUIZZO - Como um bom anfitrião costuma fazer quando recebe em casa amigos e pessoas queridas - com um cafezinho tirado na hora ou, melhor, feito no coador de pano como nossas avós faziam antigamente no fogão de lenha -, pegue uma xícara, sirva-se à vontade e seja bem-vindo ao blog Aquele Sabor que... Continuar Lendo →
Sorvetes flamejantes
MARCO MERGUIZZO (Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - Embora saboreado só pela elite carioca nos seus primórdios, o sorvete, hoje bastante popular, sobretudo nesta época do ano, desafiou o status quo masculino, influenciando o comportamento das mulheres no final do século 19, numa prévia do movimento feminista.
Licença para beber
MARCO MERGUIZZO (Do Blog Aquele Sabor Que Me Emociona) - Criado no final do século 19, o vermute Lillet integra a fórmula do Vesper, o coquetel que tem a assinatura do agente 007, personagem do escritor Ian Fleming celebrizado nas telonas por Sean Connery, o mais espetacular dos espiões do cinema. Para continuar lendo, clique no título do post.